Certificaathouders

Omdat het ontwikkelen van een nieuw kaasrecept - door de lange rijptijd - minimaal 3 jaar in beslag zou nemen, is besloten om zoveel mogelijk Alkmaarders te betrekken bij het beoordelen van het nieuwe recept. Zij konden zich via de website voor een bedrag van € 90,- aanmelden als certificaathouder. Voor dit bedrag kregen de certificaathouders dan gedurende 3 jaar elk jaar een kilo proefkaas om te proeven en de testkaas te beoordelen via een jaarlijks gehouden online enquête. Na goedkeuring van alle investeerders en certificaathouders komt er in juni 2023 een unieke nieuw kaas op de markt en start de landelijke verkoopcampagne voor AlkmaarsGoud®.

Certificaathouders worden betrokken bij de lancering van AlkmaarsGoud® en ontvangen bij de aanschaf van AlkmaarsGoud® in de deelnemende kaaspeciaalzaken en in de webshop extra korting. Helaas is het niet meer mogelijk om certificaathouder te worden.