AlkmaarsGoud Officieel Gelanceerd

Kaasrevolutie gestart in Alkmaar!

AlkmaarsGoud is officieel gelanceerd in de Grote Kerk in Alkmaar in het bijzijn van certificaathouders en sponsoren.

De "eerste echte Alkmaarse kaas" werd zaterdag 8 juli door heel de stad gepresenteerd en duizenden mensen hebben ervan kunnen proeven. Alom werd de kaas die mede is ontwikkeld door leerlingen van VONK volop geprezen.

"De kaasrevolutie!" De 'revolutie' kwam door de warmte rustig op gang. AlkmaarsGoud werd op negen locaties aan het publiek gepresenteerd, waaronder Winkelcentrum De Hoef, de Grote Kerk, de Wijkboerderij en de Stadsfabriek. Vanwege het warmte week bleef het op meerdere plekken vrij rustig, maar de reacties waren er niet minder om. De kaas viel goed in de smaak. Hij is goed extra belegen en toch lekker romig. En niet alleen die combinatie maakt AlkmaarsGoud onderscheidend, ook de zeskantige vorm. Alkmaar wordt omgeven door zes poldergebieden.

Vanaf rond 17:30 uur was het dan echt zo ver: het presentatie-evenement voor onder andere alle certificaathouders. De Grote Kerk was goed gevuld. De avond begon met een liedje over AlkmaarsGoud van Kees Kaas, en na een welkomstwoord betraden kaaswethouder Anjo van de Ven en Gijs Schot het podium. "Historisch", noemde Schot de start van de 'Kaasrevolutie' die 450 jaar na Alkmaar Ontzet plaatsvindt. "Ik denk mensen hier 100 jaar later nog over praten, als wij er allang niet meer zijn." Van de Ven beaamde dit. "Ja het is echt een uniek moment. En zo lang ben ik nog geen kaaswethouder, een week of zes, en ik val meteen met mijn neus in de boter. Héél bijzonder." En toen was daar dan de officiële presentatie. Twee Kaasdragers de kaas - op een berrie natuurlijk - zichzelf luid aankondigend, naar het podium om AlkmaarsGoud daar te presenteren aan Gijs Schot en Anjo van de Ven.

De avond werd verder onder andere gevuld met een vragenrondje, toelichting van kaashandelaar Jelmer Cnossen, kaashapjes en live muziek. Ook werd nog het aantal mensen dat de kaas al geproefd had getoond: de teller stopte uiteindelijk ruim boven de 7.000.

Bron: https://alkmaarcentraal.nl/60142133-alkmaarsgoud-gelanceerd-vandaag-is-een-kaasrevolutie-begonnen

Foto: https://www.facebook.com/media/set/?vanity=alkmaarcentraal&set=a.748663037261992

Hoe AlkmaarsGoud verder het nieuws heeft gehaald zie je hier: